Tvarohové knedlíčky podle Šárky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- cukr 2 - 3 lžíce olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 sklenka voda 240 dkg polohrubá mouka 250 g měkký tvaroh vanilkový pudink 1 balíček mražené lesní ovoce
Postup Tvarohové knedlíčky podle Šárky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme polohrubou mouku, vejce, olej, měkký tvaroh, špetku soli a vytvoříme těsto, které nelepí. Vypracované těsto necháme asi 10 - 20 minut odležet v ledničce
Z odleženého těsta vytvoříme knedlíčky, které vaříme ve vroucí vodě. Od vyplutí knedlíčků na hladinu vaříme ještě 5 minut
Na zálivku použijeme sáček zmraženého lesního ovoce a sklenku vody. Ovoce vložíme do kastrůlku, podlijeme vodou a necháme rozvařit. Rozvařené ovoce zahustíme podle potřeby vanilkovým pudinkem a podle chuti osladíme cukrem. Knedlíky můžeme samozřejmě i plnit ovocem, ale takto to je jednoduší a také velmi chutné
Tvarohové knedlíčky podle Šárky ihned podáváme jako výborný sladký pokrm.