Tvarohové knedlíky s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 lžíce máslo 300 g polohrubá mouka 0 kg měkký tvaroh podle potřeby mléko náplň ovoce
Postup Tvarohové knedlíky s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme hladké těsto, aby se nelepilo. Mléka přidáváme podle potřeby.
Z těsta vždy uždibneme kousek, naplníme ovocem a pečlivě zabalíme. Můžeme použít jahody, borůvky, meruňky apod.
Knedlíky plněné ovocem vaříme 5 - 7 minut ve vroucí vodě. Poté scedíme.
Tvarohové knedlíky s ovocem sypeme strouhaným perníkem, tatrankou, ale může být i opražená strouhanka. Podle chuti můžeme zalít rozpuštěným máslem.
Někdy, když se mi nechtějí knedlíky plnit, udělám z těsta jen kuličky, které uvařím. Knedlíky pak na talíři jen zaliji ovocnou omáčkou.