Name: Tvarohový koláč s třešněmi recept
Ingredients: 80 g cukr; 2 ks vejce; 100 g máslo; 5 lžic mléko; 250 g tvaroh; cukr moučka; 250 g třešně; 180 g hrubá mouka; tuk na vymazání; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

80 g cukr 2 ks vejce 100 g máslo 5 lžic mléko 250 g tvaroh cukr moučka 250 g třešně 180 g hrubá mouka tuk na vymazání mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Třešně zbavíme stopek, omyjeme a osušíme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a zvlhčíme mlékem. Z bílků ušleháme tuhý sníh
Žloutky s cukrem a změklým máslem utřeme do pěny. Postupně přidáváme tvaroh a zvlhčenou mouku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a poklademe třešněmi. Pečeme pozvolna asi 40 - 50 minut ve středně teplé troubě
Vychladlý koláč vyjmeme z formy, posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme k čaji nebo kávě.