Tymiánové kuřecí plátky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1/4 dl olej 50 g máslo 1 lžíce tymián 1/2 balíčku koření gyros 4 ks kuřecí prsa
Postup Tymiánové kuřecí plátky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a zlehka naklepeme přes mikroténový sáček, abychom maso neroztrhali. Olej promícháme s gyros kořením (asi půl balíčku), přidáme tymián. Marinádou maso potřeme a dáme do lednice přes noc odležet
Na pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí prsa orestujeme po obou stranách za občasného otáčení, až jsou zlatavá. Můžeme je připravit i na grilu
Tymiánové kuřecí plátky podáváme s rýží nebo bramborovou kaší, případně i hranolky.