Uzené maso v pivním těstíčku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl 3 ks vejce hořčice pivo světlé 100 g hladká mouka 500 g vařené uzené maso
Postup Uzené maso v pivním těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Uzené maso v celku uvaříme tak, aby zůstalo šťavnaté. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky potřeme hořčicí, obalíme v těstíčku z mouky, vajec a piva a smažíme na rozpálením oleji dozlatova.
Hotové řízky podáváme s bramborovou kaší, nebo s opékanými brambory. Můžeme dozdobit plátkem citronu a zeleninovou oblouhou nebo salátem.