Name: Vývar z uzeného masa se zeleninou recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; 1 ks cibule; 2 ks mrkev; 2 ks petržel; bobkový list; nové koření; olivový olej; čerstvá petrželka; 300 g moravské uzené

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl 1 ks cibule 2 ks mrkev 2 ks petržel bobkový list nové koření olivový olej čerstvá petrželka 300 g moravské uzené

Postup přípravy receptu

Moravské uzené uvaříme, vývar slijeme a dáme stranou. Maso nakrájíme na kostičky. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno
Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájenou zeleninu a koření. Orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut
Vývar z uzeného masa se zeleninou podáváme s čerstvou petrželkou.