Vaječná omeleta se slaninou a rajčaty recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 1 plátek máslo čerstvá petrželka 50 g uzený sýr 6 ks cherry rajče 50 g papriková slanina papikové koření nebo chilli
Postup Vaječná omeleta se slaninou a rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme a ochutíme solí. Připravíme si cherry rajčátka, která omyjeme a rozpůlíme. Uzený sýr nakrájíme na plátečky
Na pánvi rozškvaříme slaninu a přidáme trošku másla. Po opečení zalijeme vejci (nemícháme) a poklademe rovnoměrně rajčátky. Posypeme paprikovým kořením, nasekanou petrželkou a necháme mírně zatáhnout. Až potom přidáme sýr. Vaječnou omeletu necháme zatuhnout a odstavíme
Ještě horkou omeletu se slaninou a rajčaty přesuneme na talíř a ihned podáváme. Pro chuť můžeme přidat libovolnou studenou omáčku, kečup nebo oblíbený dresink.