Vaječný paprikáš recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce máslo 2 ks paprika 2 ks cibule 2 ks rajče 2 díly kysaná smetana 8 ks vejce natvrdo 1 špetka mletá pálivá paprika podle potřeby hladká mouka
Postup Vaječný paprikáš recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme.
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku, osmahneme, vmícháme mletou papriku, zalijeme vodou a přidáme pokrájená rajčata, podusíme a osolíme.
Když omáčka na paprikáš zhoustne, přidáme vejce pokrájená na čtvrtky nebo osminky a vmícháme smetanu. Vaječný paprikáš prohřejeme.
Vaječný paprikáš podáváme s rýží nebo těstovinami.