Vajíčková pomazánka na chlebíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 2-4 lžíce máslo 4 lžíce smetana ke šlehání 1 ks jarní cibulka 2 lžičky jemná hořčice podle chuti sůl čerstvě mletý pepř
Postup Vajíčková pomazánka na chlebíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme, rozkrojíme a vyloupneme žloutky. Bílky nasekáme nadrobno. Žloutky utřeme se změklým máslem a přimícháme pevně ušlehanou smetanu. Vmícháme bílky, osolíme, opepříme a dochutíme hořčicí. Nakonec vmícháme na velmi drobno nakrájenou cibulku.
Vajíčkovou pomazánku mažeme na plátky veky či jiného pečiva a zdobíme podle chuti a fantazie.
Vajíčková pomazánka na chlebíčky se bude hodit třeba při oslavách Silvestra.