Vajíčková pomazánka s bazalkou recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
- sůl 6 ks vejce 1 ks cibule 1 lžíce hořčice 4 lístky bazalka 125 g zakysaná smetana 5 ks sterilované okurky 250 g sýr cottage mletý černý sýr
Postup Vajíčková pomazánka s bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme na jemné straně struhadla. Pár lístků čerstvé bazalky nasekáme na jemno. Oloupanou cibuli a okurky nakrájíme nadrobno
Vejce dobře promícháme se sýrem cottage, smetanou, bazalkou, okurkou, cibulí, hořčicí, solí, pepřem a lákem z okurek. Pomazánku necháme vychladit přikrytou v lednici
Vajíčkovou pomazánkou s bazalkou potíráme chlebíčky či jiné pečivo podle chuti.