Vajíčková pomazánka s bílým jogurtem recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
- sůl 10 ks vejce 50 g máslo 1 ks cibule 1 svazek pažitka 1 lžíce plnotučná hořčice citronová šťáva 150 g bílý jogurt
Postup Vajíčková pomazánka s bílým jogurtem
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Vychlazené vejce oloupeme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky, cibuli a pažitku nakrájíme na jemno
Žloutky vyšleháme s máslem, hořčicí a bílým jogurtem. Pak už opatrně vmícháme nakrájené bílky, cibuli a pažitku. Pomazánku osolíme, dochutíme citronovou šťávou a necháme v lednici vychladit
Vajíčkovou pomazánku s jogurtem podáváme s pečivem
Zdroj: Mlékárna Valašské Meziříčí, Foto: iStock