Vajíčkový salát s kapary recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- sůl 0,5 ks cibule 1 balíček majonéza 1 lžíce kapary 1 lžíce zakysaná smetana 1 - 2 ks sterilované okurky 2 lžíce dijonská hořčice 7 ks vejce natvrdo mletý černý pepř
Postup Vajíčkový salát s kapary
Postup přípravy receptu
-
Vejce oloupeme a prolisujeme kolečkem na bramborový salát. Cibuli a okurky nakrájíme na drobné kostičky, kapary nasekáme najemno
V míse smícháme majonézu s hořčicí a zakysanou smetanou. Přidáme všechny suroviny kromě vajec a promícháme. Vejce vmícháme nakonec, osolíme, ochutíme čerstvě mletým pepřem a ještě lehce promícháme
Vajíčkový salát s kapary podáváme s čerstvým celozrnným pečivem.