Vdolky s marmeládou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto 2 lžíce olej 1 špetka sůl 150 ml voda 0 kostek droždí 5 lžic cukr krupice 300 g hladká mouka na potření marmeláda na ozdobu cukr moučka podle potřeby olej na smažení

Nejprve si uděláme kvásek (část vlažné vody, droždí a trochu cukru), který přidáme k mouce a promícháme s cukrem, olejem a špetkou soli. Postupně přidáváme vodu, aby se těsto nelepilo. Těsto necháme v teple asi hodinu kynout.
Potom těsto rozdělíme na deset dílků, z kterých děláme vdolky. Připravené vdolky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Já jsem vdolky dělala ve friťáku.
Vdolky potřeme marmeládou podle chuti (meruňkovou, jahodovou), posypeme cukrem moučka a podáváme.