Veganský koláč s jablky recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 2 lžíce kakao 3 hrnky jablko 1 hrst rozinky 1/2 ks citron 1 balíček prášek do pečiva 2 ks banán 1 lžička mletá skořice 2 hrnky polohrubá mouka 1/2 hrnku rostlinný olej 1/2 hrnku třtinový cukr
Postup Veganský koláč s jablky
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a okolo jádřince nastrouháme na hrubém struhadle. Z citronu vymačkáme šťávu
Větší zralé banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Vyšleháme společně s olejem, mletou skořicí, kakaem a cukrem. Poté přidáme vymačkaná jablíčka, citronovou šťávu a nakonec i mouku promíchanou s práškem do pečiva. Poté vmícháme rozinky, ale nemusí být, případně je nahradíme jiným sušeným ovocem. Vznikne nám husté těsto, které urovnáme na plech vyložený pečícím papírem
Veganský koláč s jablky pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C cca 30 minut. Po upečení necháme vychladnout, až potom nakrájíme
Veganský koláč s jablky podáváme jako sladkou snídani, svačinu či pohoštění.