Vegetariánská falešná čína recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 ks vejce 2 ks paprika 3 ks cibule 2 ks cuketa 2 ks mrkev 300 g rýže basmati podle potřeby mouka parmezán podle chuti sójová omáčka tabasco mletý zázvor
Postup Vegetariánská falešná čína recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme rýži a propláchneme ji studenou vodou.
Smícháme vejce, mouku s nastrouhaným parmazánem a usmažíme omeletu, kterou necháme vychladnout. Omeletu nakrájíme na nudličky.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na čtverečky. Cukety a mrkve oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.
V pánvi (nejlépe pánvi wok) osmahneme cibuli s česnekem. Po několika minutách přidáme papriky a nudličky cukety a mrkve. Podle chuti přidáme tabasco, sójovou omáčku a mletý zázvor. Dále přidáme nudličky z omelety. Směs smažíme do křupava, přidáme uvařenou rýži a krátce prohřejeme.
Vegetariánskou falešnou čínu podáváme ihned po dovaření na stůl.