Vegetariánský salát z čínského zelí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 ks pórek 200 g tvrdý sýr 1 plechovka sterilovaná kukuřice 1 plechovka sterilovaný hrášek 1 ks pekingské zelí 1 ks tatarská omáčka nebo bílý jogurt
Postup Vegetariánský salát z čínského zelí recept
Postup přípravy receptu
-
Čínské zelí očistíme a nadrobno nakrájíme. Vejce uvaříme natvrdo a po zchlazení je oloupeme a nakrájíme. Hrášek a kukuřici scedíme, sýr nastrouháme. Pórek nakrájíme najemno.
Zelí dáme do mísy, přidáme sýr, sterilovanou zeleninu, pórek a tatarskou omáčku (jogurt). Nakonec do salátu přidáme vejce a důkladně promícháme.
Vegetariánský salát z čínského zelí podáváme vychlazený jako přílohu k jiným pokrmům.