Velikonoční vaječné jednohubky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 plátky máslo 100 g šunka 1 kostka lučina 100 g rukola 2 lžičky nasekaná pažitka 1 lžička hořčičné semínko 9 ks vejce natvrdo 2 ks toustový chléb na ozdobu mletá sladká paprika
Postup Velikonoční vaječné jednohubky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozřízneme na tři díly. Toustový chleba nakrájíme na menší čtverce (z jednoho plátku 9 kousků).
Lučinu smícháme s máslem, nasekanou pažitkou a drcenými hořčičnými semínky. Šunku nakrájíme na tenké plátky. Rukolu očistíme a zbavíme tvrdých stonků.
Vaječné jednohubky skládáme vždy v tomto pořadí - vejce, chleba namazaný směsí z Lučiny, rukola, šunka, rukola, chleba se směsí, vejce. Poté velikonoční jednohubky lehce posypeme paprikou a propíchneme párátkem, či špejlí.
Velikonoční vaječné jednohubky dáváme na talíř pokladený zbylou rukolou.