Velikonoční zajíc recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g cukr 4 ks vejce 250 g máslo 1 ks bílek 1 lžička prášek do pečiva - - mandle 275 g mouka polohrubá 1 lžíce šťáva citronová 2 ks cukr vanilkový 250 g cukr moučka 100 g poleva hořká - - barvivo
Postup Velikonoční zajíc recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo, cukr a vanilkový cukr umícháme do krému. Postupně vmícháme vejce a nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem. Formu zajíce vymažeme a vysypeme strouhanými mandlemi. Do formy dáme těsto a asi 50 minut pečeme dozlatova. Ve formě necháme vychladnout a pak zajíce vyklopíme. Polevu rozpustíme ve vodní lázni a zajíce jí ozdobíme. Necháme dobře ztuhnout. Smícháme moučkový cukr, bílek a citronovou šťávu, hmotu rozdělíme na 5 dílů a obarvíme. Zajíce různobarevně ozdobíme.