Name: Vepřové kostky na paprice recept
Ingredients: 40 g olej; sůl; 1 ks cibule; 20 cl smetana; 40 g hladká mouka; 500 g vepřová plec; mletá sladká paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

40 g olej sůl 1 ks cibule 20 cl smetana 40 g hladká mouka 500 g vepřová plec mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Maso opláchneme ve studené vodě, osušíme utěrkou a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a na rozpáleném oleji ji zpěníme dorůžova
Na cibulový základ vložíme maso, přidáme papriku a maso opečeme ze všech stran. Podlijeme horkou vodou a přikryjeme pokličkou. Maso dusíme a podle potřeby podléváme
Měkké maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a dobře povaříme. Nakonec omáčku podle chuti přisolíme a vložíme maso na prohřátí
Vepřové kostky na paprice servírujeme s houskovým knedlíkem.