Name: Vepřové kostky v žampionové omáčce recept
Ingredients: 3 lžíce olej; sůl; 3 ks cibule; kmín; pórek; rýže; 8 ks žampiony; bramborový škrob; 1 kg vepřové plecko; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 lžíce olej sůl 3 ks cibule kmín pórek rýže 8 ks žampiony bramborový škrob 1 kg vepřové plecko mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno
Na oleji orestujeme cibuli. Vsypeme maso, osolíme, přidáme mletý kmín a pepř a zalijeme vývarem. Dusíme, dokud není maso měkké. Pak přidáme pokrájené žampiony, zahustíme škrobovou moučkou a krátce povaříme
Omáčku podáváme s vařenou rýží
Vepřové kostky v žampionové omáčce zdobíme sekaným pórkem, který dodá omáčce pikantní chuť.