Vepřové maso s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 4 ks rajčata 1 ks cibule 2 ks zelená paprika 100 ml světlé pivo 100 g čerstvé houby 400 g vepřové maso 1 lžička mletá sladká paprika podle potřeby 2 lžíce olej vývar 1 lžíce hladká mouka podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Vepřové maso s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriky nakrájíme na nudličky a rajčata na kousky. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky.
Maso opečeme ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli a papriky, podlijeme trochou vývaru a dusíme téměř doměkka. Šťávu vydusíme, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, vmícháme mletou papriku, přidáme nakrájené houby, nakrájená rajčata, ochutíme nasekaným česnekem, podlijeme pivem a dusíme doměkka.
Vepřové maso s houbami podáváme s chlebem nebo vařenými brambory.