Vepřové na kari s žampiony recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 lžíce olej 1 ks cibule 1 dl smetana 200 g žampiony 1 dl bílé víno 1 lžíce hladká mouka 1 lžíce kari koření 4 ks vepřová kotleta podle chuti sůl
Postup Vepřové na kari s žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme a na rozehřátém oleji opečeme. Pak maso z oleje vyjmeme.
Na výpeku opečeme cibuli nakrájenou na kolečka a na plátky nakrájené houby. Přidáme maso poprášené moukou, podlijeme a podusíme. Když je vše měkké, přilijeme víno, smetanu, vsypeme kari a ještě krátce podusíme.
Vepřové na kari s žampiony podáváme s rýží nebo jinou přílohou dle chuti a možností.