Vepřové na kari se žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
olej
sůl
1 ks cibule
200 g žampiony
2 dl bílé víno
hladká mouka
kari koření
4 plátky vepřové maso
2 dl smetana na vaření
Postup Vepřové na kari se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji. Pak maso vyndáme
Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony, zaprášíme osolíme a zaprášíme moukou. Přidáme zpět maso, podlijeme troškou vody a dusíme. Když je maso měkké, přidáme smetanu, víno, kari koření a necháme provařit
Vepřové na kari se žampiony je nejlepší s rýží. Hodí se ale i brambory.