Vepřové na švestkách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr 3 stroužky česnek 1 špetka sůl 30 g tuk 100 g cibule 0 dl bílé víno 0.5 lžičky mletá skořice 120 g sušené švestky 300 g vepřová kýta 2 kostky vepřová šťáva maggi
Postup Vepřové na švestkách recept
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Švestky překrojíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V kastrolu rozehřejeme tuk, vsypeme maso a osolíme jej. Přidáme cibuli a společně orestujeme. Přidáme švestky, cukr, skořici a zalijeme vepřovou šťávou rozmíchanou v 1 dl horké vody. Zamícháme a vložíme prolisovaný česnek. Vepřové na švestkách nakonec zjemníme vínem.
Vepřové na švestkách podáváme s rýží, těstovinami i s různě upravenými brambory.