Vepřové nudličky v tortille recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 1 lžička sůl 1 snítka petrželka 1/2 kelímku smetana 1/4 ks pórek 1 balení tortilla 1 špetka pepř 1 lžíce olivový olej 1 lžíce hladká mouka 1 ks červená paprika 300 g vepřová kýta 1 ks červená cibule 1 lžička mletá sladká paprika
Postup Vepřové nudličky v tortille
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme mletou červenou papriku nebo grilovací koření, trochu olivového oleje a necháme hodinu v chladu
Maso přendáme na rozpálenou pánev, necháme dusit, přidáme nakrájenou červenou papriku, červenou cibuli na kolečka, pórek a čerstvou petrželku. Vše podusíme doměkka, šťávu z masa a zeleniny nakonec zaprášíme hladkou moukou a můžeme zjemnit trochou smetany. Pokud máme rádi jídla ostřejší, přidáme pálivou papriku nebo špetku chilli
Směsí nakonec plníme teplé tortilly, podávat můžeme se salátem a červeným vínem.