Name: Vepřové plátky na kari recept
Ingredients: olej; sůl; 200 g šunka; 2 ks cibule; 1 kostka masox; mletý pepř; hladká mouka; 2 lžičky kari koření; 180 g sterilovaný hrášek; 4 plátky vepřové maso; worcesterová omáčka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 200 g šunka 2 ks cibule 1 kostka masox mletý pepř hladká mouka 2 lžičky kari koření 180 g sterilovaný hrášek 4 plátky vepřové maso worcesterová omáčka

Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Vepřové plátky omyjeme a naklepeme
Rozehřejeme tuk a zpěníme v něm cibulku. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem a krátce orestujeme. Plátky zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou téměř doměkka. Pak přidáme zeleninový masox, mouku rozmíchanou ve vodě a dáme k masu a dusíme doměkka. Před koncem přidáme kari, hrášek a nakrájenou šunku a plátky na kari necháme krátce projít varem. Podle potřeby vše osolíme
Vepřové plátky na kari podáváme s rýží nebo brambory.