Name: Vepřové plátky s houbami recept
Ingredients: olej; sůl; 1 ks cibule; 20 dkg houby; grilovací koření; 1 lžička mletý kmín; 60 dkg vepřové maso; mletá sladká paprika; mletý černý pepř; polévkové koření

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 1 ks cibule 20 dkg houby grilovací koření 1 lžička mletý kmín 60 dkg vepřové maso mletá sladká paprika mletý černý pepř polévkové koření

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vepřové maso naklepeme, osolíme a opepříme. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na kousky
Na oleji nebo sádle orestujeme jemně nakrájenou cibuli. Na cibuli dáme naklepané osolené a opepřené maso a orestujeme ho z obou stran. Přidáme polévkové koření, podlijeme vodou a přidáme houby. Dolijeme vodou, aby vzniklo hodně šťávy. Vaříme v papiňáku asi 20 minut a nakonci vaření omáčku zahustíme
Vepřové plátky s houbami můžeme podávat podle chuti s knedlíky, rýží, těstovinami nebo brambory. Kdo nemá rád houby, nemusí je do pokrmu přidávat.