Vepřové řízky "Oliver" recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks vejce 100 ml mléko pepř 1 šálek hladká mouka 1 balíček strouhaný sýr sýr (eidam) 4 plátky vepřový řízek
Postup Vepřové řízky "Oliver" recept
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, osušíme, řádně naklepeme a opepříme.
Připravíme si těstíčko. Do misky rozklepneme vejce, která osolíme, přilijeme mléko, přidáme hladkou mouku a podle potřeby přistrouháme sýr.
Rozehřejeme si pánev. Přilijeme na ni olej.
Odpočinuté plátky masa v těstíčku obalíme a zprudka je orestujeme na rozpáleném oleji.
Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.