Name: Vepřové steaky Riviéra recept
Ingredients: 100 g šunka; 2 ks rajče; 100 g sýr; 100 g žampiony; grilovací koření; 100 ml bílé víno; 2 ks vepřová krkovice bez kosti

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

100 g šunka 2 ks rajče 100 g sýr 100 g žampiony grilovací koření 100 ml bílé víno 2 ks vepřová krkovice bez kosti

Postup přípravy receptu

Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a okořeníme. Nenaklepáváme
Šunku nakrájíme na nudličky, rajčata opláchneme a rozdělíme na měsíčky, žampiony slijeme a necháme okapat
Troubu předehřejeme na 200°C
Do zapékací mísy nebo na pánev dáme šunku, žampiony a rajčata, vložíme okořeněnou krkovici, podlijeme vínem a dáme dusit do trouby
Když je maso téměř měkké, zasypeme jej strouhaným sýrem a necháme zapéct, dokud se sýr nerozpustí
Vepřové steaky Riviéra podáváme se zeleninovým salátem.