Name: Vepřový řízek v sýrovém těstíčku recept
Ingredients: sůl; 3 ks vejce; 3 dl mléko; mletý pepř; 300 g hladká mouka; 0,5 lžiček kari koření; olej na smažení; 1 hrst tvrdý sýr; 500 g vepřový řízek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 3 ks vejce 3 dl mléko mletý pepř 300 g hladká mouka 0,5 lžiček kari koření olej na smažení 1 hrst tvrdý sýr 500 g vepřový řízek

Postup přípravy receptu

Čisté vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme
Vejce rozšleháme s mlékem, moukou, kari a nastrouhaným sýrem
Plátky masa obalujeme v těstíčku a ihned vkládáme do připraveného rozpáleného oleje. Řízky se sýrem smažíme dozlatova z obou stran a ukládáme na sací ubrousky
Vepřové řízky v sýrovém těstíčku chutnají k libovolné bramborové příloze.