Vinná omáčka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce cukr
sůl
3 lžíce máslo
3 lžíce mouka
250 ml voda
250 ml víno
1 ks celá skořice

Postup přípravy receptu

  1. Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a lehce osmahneme. Jíšku zalijeme vodou a vínem - bílým nebo červeným. Vinnou omáčku mícháme, aby se mouka hladce rozpustila. Omáčku osolíme, přidáme kousek skořicové kůry a lžíci cukru.

  2. Vinnou omáčku vaříme alespoň 20 minut. Skořici vyjmeme a omáčku podle chuti osladíme nebo okyselíme.

  3. Vinná omáčka se hodí k houskovým knedlíkům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!