Vláčná banánová buchta recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 4 ks banán 25 dkg cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 25 dkg polohrubá mouka tuk na vymazání 25 dkg tuk na pečení 1 balíček kypřící prášek do pečiva polohrubá mouka na vysypání
Postup Vláčná banánová buchta
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Dužinu banánů nakrájíme na kolečka.Tuk na pečení utřeme s cukrem do pěny, přimícháme žloutky, polohrubou mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva, nakrájené banány a tuhý sníh
Plech vymastíme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto nalijeme na plech a povrch buchty před pečením potřeme mlékem, aby nepopraskala. Hotovou buchtu můžeme podle chuti pocukrovat nebo postříkat čokoládou
Vláčnou banánovou buchtu po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako výborný moučník třeba ke svačině.