Voňavé těstoviny se sýrem a smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 150 g slanina 360 g krátké těstoviny podle chuti sůl parmazán olivový olej mletý pepř omáčka 1 špetka hořčice 120 g gouda 3 dl smetana na vaření
Postup Voňavé těstoviny se sýrem a smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostky a orestujeme dokřupava na kapce olivového oleje s rozmáčknutým česnekem. Slaninu odebereme a necháme v teple.
Sýr nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce či hluboké pánve se smetanou. Za stálého míchání necháme sýr roztavit. Poté přidáme hořčici, sůl a pepř.
Uvařené těstoviny al dente promícháme se sýrovou smetanou.
Voňavé těstoviny se sýrem a smetanou podáváme teplé posypané parmazánem a křupavou slaninou.