Výborná buchta od kolegy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těstíčko 1 dl olej 1 dl voda 1 lžíce kakaový prášek těsto 5 ks vejce 1 ks prášek do pečiva 25 dkg cukr moučka 25 dkg hladká mouka krém 0 l mléko 2 lžíce cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 1 ks vanilkový pudink v prášku poleva 3 kelímky smetana kysaná 3 lžíce cukr moučka
Postup Výborná buchta od kolegy recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme, postupně do nich vmícháme ostatní suroviny kromě kakaa. Těsto rozdělíme na 2 půlky a do druhé přidáme lžíci kakaa.
Těsto cik cak nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Suroviny na pudink smícháme a uvaříme podle návodu pudink. Potom uvařený pudink nalijeme cik cak na syrové těsto. Dáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 20 - 30 minut. Špejlí, kde není pudink, zkusíme, zda je upečeno.
Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a navrstvíme na ještě teplou buchtu a necháme vychladnout.
Výbornou buchtu od kolegy nakrájíme a můžeme podávat.