Name: Výborné medovníčky recept
Ingredients: 2 ks vejce; 200 g med; 200 g cukr moučka; cukr moučka; 1 lžička soda; 500 g hladká mouka; tuk na vymazání; citronová šťáva; potravinářské barvivo; 1/2 balíčku koření do peníků

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

2 ks vejce 200 g med 200 g cukr moučka cukr moučka 1 lžička soda 500 g hladká mouka tuk na vymazání citronová šťáva potravinářské barvivo 1/2 balíčku koření do peníků

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme s cukrem, sodou i kořením a vše prosejeme na vál
Ve směsi uděláme jamku a přilijeme tekutý med a v hrnečku rozšlehané vejce. Rukama vypracujeme nelepivé těsto, které vložíme do skleněné nádoby a necháme 2 dny v ledničce odležet
Potom těsto na pomoučněném vále vyválíme na potřebnou výšku: Na menší tvary stačí 2 - 3 mm, na větší 3 - 4 mm. Formičkami vypichujeme různé tvary
Medovníčky pokládáme na plech potřený tukem a pečeme asi 10 minut při teplotě cca 200 °C
Medovníčky necháme do druhého dne odpočinout a teprve potom je zdobíme třeba citronovou polevou obarvenou potravinářským barvivem.