Name: Výborné slané pečivo recept
Ingredients: 1 stroužek česnek; 1 lžička sůl; 200 g máslo; 125 g máslo; 2 ks žloutek; 400 g hladká mouka; 1 lžíce sušený tymián; 125 g balkánský sýr; 1 lžička mletý černý pepř; 100 g mleté mandle; 2 lžíce čerstvá pažitka

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 stroužek česnek 1 lžička sůl 200 g máslo 125 g máslo 2 ks žloutek 400 g hladká mouka 1 lžíce sušený tymián 125 g balkánský sýr 1 lžička mletý černý pepř 100 g mleté mandle 2 lžíce čerstvá pažitka

Postup přípravy receptu

Smícháme hladkou mouku, máslo, žloutky, mleté mandle, tymián, sůl a vypracujeme těsto, které vyválíme na placku, poté z něj vykrajujeme různé tvary
Slané pečivo dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 10 minut v troubě na 180 °C
Na náplň smícháme balkánský sýr, máslo, prolisovaný česnek, mletý černý pepř a nakrájenou pažitku. Po vychladnutí naplníme vytvořenou náplň, uložíme do chladu a necháme do druhého dne uležet
Slané pečivo podáváme jako výbornou chuťovku k pivu nebo vínu. Je to vážně bomba, na takové slané pohoštění se pije samo.