Výborné špagety s červenou řepou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks rajče 50 g pórek 100 g špagety 6 ks žampiony 1 ks červená řepa mletý černý pepř
Postup Výborné špagety s červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
V hrnci uvaříme špagety (100 g suchých špaget na 1 porci) a poté je scedíme
Zatímco se těstoviny vaří, nakrájíme si žampiony a pórek na měsíčky. Řepu, kterou jsme si předem uvařili nebo koupili již předvařenou, rozkrojíme na poloviny a každou půlku rozkrálíme na tenké pásky. Rajčata nakrájíme klasicky na vaše oblíbené tvary
Na pánvi rozpálíme olej a usmažíme na něm žampiony s pórkem. Pozor, nesmažme vše dohromady, protože řepa s rajčaty pustí šťávu a poté bychom dusili. Až žampiony zhnědnou, přihodíme zbytek zeleniny, chvíli ďábelsky mícháme, dosolíme a okořeníme podle chuti. Přidáme špagety a dáme tomu dalších 5 minut
Výborné špagety s červenou řepou podáváme na talíř jako chutný hlavní chod a užijeme si tuto dobrotu
.