Papriky plněné strouhankou recept
Apetit Recepty předkrmySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek sůl 4 ks vejce 100 g strouhanka 8 ks paprika 1/8 l olivový olej 1 svazek petrželová nať 250 g tvrdý sýr
Postup Papriky plněné strouhankou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si nádivku: na polovině rozehřátého oleje krátce osmahneme strouhanku, vmícháme nasekaný česnek a osolíme. Pak sejmeme z ohně a vmícháme ušlehaná vejce, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr
Papriky rozřízneme po délce napůl a zbavíme semen. Rozpůlené papriky naplníme směsí. Do zapékací nádoby, nebo na plech nalijeme zbylý olej, naskládáme papriky a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut při 200 °C
Foto: www.profimedia.cz