Name: Chléb z žitné mouky recept
Ingredients: 1 lžička cukr; 1 lžíce olej; 1 - 2 lžičky sůl; 1 lžíce ocet; 300 ml voda; 300 g hladká mouka; 1 lžička mletý kmín; 2 lžičky sušené droždí; 300 g žitná mouka; 40 g jemné ovesné vločky

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička cukr 1 lžíce olej 1 - 2 lžičky sůl 1 lžíce ocet 300 ml voda 300 g hladká mouka 1 lžička mletý kmín 2 lžičky sušené droždí 300 g žitná mouka 40 g jemné ovesné vločky

Postup přípravy receptu

Do pekárny dáme nejprve tekutiny. Na ně nasypeme sypké přísady a navrch nasypeme droždí. Spustíme pekárnu. Po zvukovém signálu můžeme podle chuti přidat různá semínka
Pokud je těsto příliš husté, přidáme vodu. Pokud je naopak příliš řídká, přisypeme mouku. Chléb z žitné mouky jsem pekla na program celozrný rychlý (2:30 min), velikost střední
Chléb z žitné mouky podáváme podle chuti.