Uzená polévka s kroupami recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- sůl 1 ks celer 1 snítka pažitka 1 ks mrkev 1 ks petržel 2 hrstě kroupy maggi pepř uzené maso
Postup Uzená polévka s kroupami
Postup přípravy receptu
-
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka. Vývar nevyléváme. V jiném kastrůlku uvaříme kroupy doměkka
Zeleninu očistíme. Mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky a přidáme do vývaru, kde je vaříme do změknutí. Přisypeme vařené kroupy. Obereme maso, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do polévky. Uzenou polévku s kroupami ochutíme solí, pepřem a lžičkou maggi
Uzenou polévku s kroupami podáváme teplou.