Name: Žampionové placky v těstíčku recept
Ingredients: sůl; 1 ks paprika; 500 g brambory; 200 ml mléko; 300 ml mléko; 3 ks cibule; 300 g hladká mouka; 1 salátová okurka; 300 g čerstvé žampiony; 3 ks vajíčko

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks paprika 500 g brambory 200 ml mléko 300 ml mléko 3 ks cibule 300 g hladká mouka 1 salátová okurka 300 g čerstvé žampiony 3 ks vajíčko

Postup přípravy receptu

Do připravené nádoby vložíme hladkou mouku a tři vajíčka. Ty pak zalijeme mlékem a rozšleháme do mírně tuhého stavu tak, aby těstíčko nebylo vyloženě tekuté
Po rozšlehání nakrájíme čerstvé žampiony (nejlépe pouze očištěné hlavičky) na menší kousky a přidáme k těstíčku
Poté nakrájíme cibuli na delší proužky a opět smícháme s těstíčkem
Tím je příprava u konce a na mírném ohni smažíme v oleji, nejlépe na lívancové pánvi
Nejlepší přílohou je bramborová kaše a zeleninová obloha.