Zapečená brokolice s vejci a nivou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce 200 ml smetana 1 ks brokolice 90 g niva mletý pepř
Postup Zapečená brokolice s vejci a nivou
Postup přípravy receptu
-
Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme ve vroucí vodě. Stačí vařit jen krátce, abychom ji zbytečně nerozvařili
Mezitím nastrouháme nivu. Česnek oloupeme a prolisujeme. K nivě přidáme vejce, smetanu, česnek a promícháme. Směs opepříme a můžeme ještě lehce dosolit
Menší zapékací mísu vymažeme máslem, vsypeme brokolici a zalijeme sýrovou směsí
Brokolici s nivou a vejci vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a 30 minut zapékáme
Zapečenou brokolici s vejci a nivou podáváme s brambory jako hlavní chod.