Zapečená játra s brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg brambory 1 ks cibule 10 dkg sýr 0.5 kg kuřecí játra podle chuti olej sůl grilovací koření
Postup Zapečená játra s brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Cibuli a játra očistíme, cibuli nasekáme najemno, játra nakrájíme.
Na oleji osmahneme cibuli dozlatova. Přidáme játra, posypeme podle chuti grilovacím kořením a opražíme. Kdo nemá rád grilovací koření, může jej nahradit kari kořením nebo bylinkami, např.tymiánem. Do zapékací misky dáme 1/2 brambor. Přidáme játra a další vrstvu brambor. Játra s brambory posypeme nastrouhaným sýrem. Játra s brambory dáme zapéci do trouby asi na 20 minut.
Zapečená játra s brambory ihned podáváme.