Zapečená pohanka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 200 g pohanka 2 lžíce olivový olej 200 g tvrdý sýr mletý černý pepř 200 g mražená zeleninová směs na ozdobu 1 hrst petrželka 5 ks cherry rajče
Postup Zapečená pohanka recept
Postup přípravy receptu
-
Pohanku nasypeme do hlubokého hrnce, zalijeme vroucí vodou,osolíme.Vaříme ji doměkka.
Zeleninovou směs necháme rozmrznout, vhodíme na hlubokou pánev a s pár kapkami olivového oleje orestujeme. Ke směsi přidáme uvařenou pohanku a promícháme. Ochutíme solí a pepřem.
Vše přendáme do zapékací mísy a stlačíme dovnitř. Povrch ještě lehce pokapeme olivovým olejem a bohatě zasypeme tvrdým sýrem. Pohanku zapékáme 5 minut při 200 °C.
Zapečenou pohanku podáváme s čerstvě nasekanou petrželkou a cherry rajčátky.