Zapečená vejce s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks vejce 30 g máslo 70 g strouhanka 2 dl mléko 200 g brynza 6 dl smetanový jogurt 200 g akavi podle chuti sůl čerstvá petrželka čerstvá pažitka podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Zapečená vejce s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozkvedláme se jogurtem, trochou soli a nastrouhaným sýrem akawi. Přidáme brynzu, mléko a strouhanku. Doplníme o čerstvou nasekanou pažitku, můžeme použít i sušenou.
Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Vlijeme směs, uhladíme a navrch posypeme strouhanku. Poklademe vločky másla a vložíme do mírně vyhřáté trouby. Zapékáme do ztuhnutí a dozlatova.
Zapečená vejce s jogurtem rozdělíme na porce, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme jako hlavní chod. Přílohou nám může být lehký zeleninový salát.