Zapečené brambory s pórkem v remosce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 1-2 kg brambory 1 ks pórek 500 g maso 1 kelímek smetana na vaření podle chuti sůl grilovací koření mletý černý pepř
Postup Zapečené brambory s pórkem v remosce recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory ve slupce uvaříme doměkka. Oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Nakrájíme si na kolečka pórek.
Plátky masa, vepřové nebo kuřecí, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Vymažeme remosku olejem, naskládáme vrstvu brambor - osolíme a opepříme, na ni nakrájený pórek, naklademe plátky masa, znovu vrstvu pórku a nakonec plátky brambor, které opět osolíme a opepříme. Vše zalijeme smetanou na vaření.
Necháme v remosce zapékat, dokud maso není měkké, což je přibližně 45 minut.
Zapečené brambory s pórkem v remosce ihned podáváme.