Zapečený kapr v bramborech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks brambory 1 ks kapr podle chuti sůl máslo 2 ks cibule mletý černý pepř koření na ryby
Postup Zapečený kapr v bramborech recept
Postup přípravy receptu
-
Kapra naporcujeme a necháme na utěrce odpočinout. Posléze jej posypeme kořením na ryby, opepříme a osolíme. Brambory a cibule očistíme. a nakrájíme na kolečka.
Na dno vymazaného pekáče poklademe první vrstvu brambor. Osolíme je, opepříme a posypeme vegetou. Posypeme brambory cibulí na kolečka a poklademe kousky kapra. Opět posypeme kolečky cibule a nandáme na kapra druhou vrstvu brambor. Opět osolíme, opepříme a přidáme vegetu. Takto připraveného kapra v bramborech poklademe kousky másla a pečeme v troubě, až jsou brambory měkké.
Zapečeného kapra v bramborech podáváme jen tak nebo se zeleninovým salátem.