Zapékané brambory s tvarůžky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 stroužků česnek sůl 2 ks vejce máslo 500 g brambory 1 dl smetana sladká paprika petrželová nať 200 g drůbeží játra 200 g olomoucké tvarůžky 100 g žampliony
Postup Zapékané brambory s tvarůžky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Promícháme s prolisovaným česnekem, solí a nasekanou petrželkou.
Na dno máslem vymazané zapékací misky rozprostřeme bramobry, poklademe je drůbežími játry, tvarůžky, plátky žampionů a všechno nakonec posypeme sladkou paprikou.
Vejce rozšleháme se smetanou a vzniklou směsí přelijeme brambory v zapékací míse.
Brambory zapékáme při 150 až 180 °C dozlatova - nejméně včak 30 minut.