Zapékané zeleninové misky recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1/2 ks pórek
vegeta
150 g mozzarella
olivový olej
máslo na vymazání
celý kmín
1 hrst slunečnicová semínka
koření na grilovanou zeleninu
2 balíčky mražená zeleninová směs (mrkev, hrášek, kukuřice)

Postup přípravy receptu

  1. Plech vymažeme olejem a vsypeme celé balíčky mražené zeleniny. Posypeme na kolečka nakrájeným pórkem a hrstí slunečnicových semínek. Ochutíme dobrou dávkou celého kmínu, vegetou a kořením na grilovanou zeleninu

  2. Zeleninu dáme péct do trouby na funkci gril a za občasného promíchání necháme zpéct, až je zelenina měkká a křupavá

  3. Menší zapékací misky jen trochu vymažeme máslem a rozdělíme do nich grilovanou zeleninu. Poklademe na kolečka nakrájenou mozzarellou a posypeme oblíbeným kořením - oreganem, bazalkou apod. Dáme krátce zapéct, stačí 5 minut, až se nám mozzarella začne roztápět

  4. Zapékané zeleninové misky ještě teplé podáváme. Jako přílohu i hlavní zeleninový chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!