Zapékané brambory se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 4 ks paprika 1 kg brambory 1 dl mléko 4 ks rajče 0.2 ks pórek 1 ks kedlubna 1 kelímek smetana light podle chuti 0.2 lžičky sůl 3 lžíce kečup drcený kmín mletý černý pepř 0.2 lžičky koření na americké brambory 0.2 lžičky houbové koření
Postup Zapékané brambory se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a zeleninu očistíme. Syrové brambory nakrájíme na kolečka, zeleninu nakrájíme podle fantazie.
Zapékací misku vymažeme. Kolečka brambor smícháme se zeleninou a kořením a vyložíme jím připravenou zapékací misku. Vše zalijeme smetanou, přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Pak poklici sejmeme. Stranou si rozmícháme vejce a kečup v troše mléka a brambory se zeleninou směsí přelijeme. Brambory se zeleninou zapékáme asi dalších 15 minut dozlatova.
Zapékané brambory se zeleninou ihned servírujeme. Můžeme přímo v zapékací misce.